구례에서만 가능한 ‘차마카세 독서회’

차 한 잔과 문장 하나로 시작되는 감각의 회복

누구에게나 일상은 빠르게 흐르고, 감정은 소모된다.
그 안에서 책을 읽거나 차를 마시는 일은 단지 취미나 여유가 아니라, 스스로를 회복하는 방식이 되기도 한다.
전라남도 구례는 그런 감각의 회복이 가능한 고장이다.

지리산 자락에 품은 이 지역은, 오랜 시간 전통 다도의 본고장으로 불려왔다.
맑은 공기, 깊은 산, 조용한 물소리가 어우러지는 이곳에서는 찻잎이 자라듯 고요한 마음이 피어난다.
하지만 지금 구례는 단순한 차 문화의 중심지를 넘어서, 책과 차를 결합한 독창적인 워크숍이 펼쳐지는 곳으로 주목받고 있다.

바로 ‘차마카세 독서회’다.
차마카세는 차(茶)와 오마카세(맡긴다)를 결합한 표현으로,
차를 내리는 이의 손에 그날의 코스를 맡기는 다도 형식이다.
거기에 문학과 독서를 더한 이 독서회는, 참가자가 차를 마시는 동시에 문장을 읽고, 짧게 기록하며 서로 나누는 과정을 통해
감각을 깨우고 마음을 비우는 경험을 선사한다.

이 글에서는 2025년 현재 구례에서만 가능한 차마카세 독서회의 구체적인 장소와 운영 방식,
그리고 그 속에서 얻게 되는 정서적 울림을 소개한다.

1. 매천다원 × 문장사이 — 계절을 담은 다섯 잔과 다섯 문장

구례 마산면에 위치한 전통 다원 ‘매천다원’은 찻잎을 직접 재배하고, 전통방식으로 덖어내는 유기농 다원이다.
이곳은 최근 구례 읍내의 독립서점 ‘문장사이’와 협업해 정기적인 ‘차마카세 독서회’를 열고 있다.

이 프로그램은 계절마다 한 차례씩, 소규모 인원만 참여 가능한 예약제로 운영된다.
참가자는 오전 11시에 매천다원 다실로 입장하며,
그날의 테마에 따라 다섯 가지 찻잎을 오름차순으로 음미하게 된다.

여름 프로그램의 경우, 세작→우전→청잎차→발효 흑차→계절 블렌딩차 순으로 차가 제공되며,
각 잔에는 작은 엽서 크기의 문장이 동봉되어 나온다.
문장은 국내 작가의 에세이에서부터 고전 산문, 철학 구절 등 다양한 분야에서 선별되며,
차의 향과 어울리는 서사로 큐레이션된다.

예를 들어, 우전차와 함께 제공된 문장이
“덜 익은 감정은 천천히 말라야 제 향을 낸다”였다면,
참가자들은 그 문장을 읽고, 차를 마신 후 전용 필사노트에 감상을 짧게 기록하게 된다.

5잔의 차와 5개의 문장을 마신 후, 참가자들은 ‘문장사이’ 서점으로 이동한다.
이곳에서는 동일한 문장에 대해 각자의 해석을 자유롭게 나누는 시간을 갖는다.
이는 토론이라기보다 조용한 감정 공유의 시간이다.
어떤 이는 차에서 느낀 감정의 결을 문장과 연결시키고,
또 다른 이는 자신이 지나온 계절과 연결하여 이야기를 이어간다.

행사의 마지막에는 ‘내가 고른 오늘의 문장’을 다시 엽서에 필사하고,
해당 문장과 함께 그날의 차를 소분해 기념으로 제공받는다.
이 경험은 다도의 향기와 문학의 언어가 한 사람의 하루에 고요히 침전되는 방식으로 남는다.

2. 다미헌 × 책방 리기다 — 고전과 다도의 결합

구례 토지면에 위치한 전통 한옥 다실 ‘다미헌(茶美軒)’은 조용한 골짜기에 놓인 전통 고택이다.
이곳에서는 책방 리기다와의 협업으로 ‘고전 차마카세 독서회’라는 이름의 프로그램을 운영하고 있다.

이 독서회는 특히 고전 문학과 고전 다도를 접목한 독특한 구성으로,
한옥 마루에 앉아 전통 다기의 흐름을 따라 찻잔을 마시는 것에서 시작된다.
운영자는 차를 따르는 동안 그에 어울리는 한문 구절이나 한국 고전에서 발췌한 문장을 손글씨로 제공하며,
차를 마시는 속도와 문장을 읽는 호흡을 맞추는 데 집중한다.

예를 들어, 발효차와 함께 제공된 문장이
“茶者心也(차자심야): 차는 곧 마음이다”라는 구절이라면,
운영자는 이에 대해 간단한 해설을 덧붙이고, 참가자는 자신의 해석을 조용히 노트에 옮긴다.
이 과정을 통해 차와 문장 사이의 연결고리를 개인적으로 탐색하게 된다.

점심 이후에는 ‘책방 리기다’로 이동한다.
이곳은 자연과 생태, 명상 관련 서적이 중심이 되는 조용한 서점으로,
책을 고르고, 아까 마신 차의 여운을 이어가며 조용한 필사의 시간을 가진다.

이 프로그램은 차와 문장 사이에 흐르는 고요함에 집중하도록 설계되어 있다.
참가자들은 말을 적게 하며, 대신 많이 듣고, 많이 읽는다.
그리고 그렇게 비워진 마음 위에 자신만의 문장을 채워간다.

3. 책마루다 마을 독서회 — 공동체의 감성 나눔

구례 간전면의 마을 공동체 책방 ‘책마루다’는 다른 차마카세 프로그램과는 달리,
지역 주민들과 외부 여행자 간의 감성 교류에 중심을 둔 독서회를 운영하고 있다.

이곳의 프로그램은 마을 어르신들이 직접 참여하여 찻잎을 우려내고,
함께 문장을 읽으며 지난 삶을 회상하거나 지금의 감정을 풀어놓는 구조다.
차는 대부분 마을에서 직접 기른 찻잎으로 만들어지고,
문장은 간단한 시구절이나 짧은 동화의 한 문장, 또는 운영자가 고른 일기 속 문장 등이 제공된다.

이 프로그램의 특별한 점은 참가자들이 문장을 낭독하는 순간부터 이미 정서적 연결이 시작된다는 것이다.
낯선 이들이 마루에 둘러앉아 같은 찻잔을 나누고, 같은 문장을 읽으며 각자의 이야기를 나누게 되면
그 공간은 단순한 독서회가 아닌 기억과 감정이 공유되는 장으로 변한다.

책마루다의 차마카세 독서회는 여유가 있다.
시간의 흐름이 느리고, 정답을 요구하지 않으며,
문장에 대한 반응이 오히려 말보다 표정, 몸짓, 침묵으로 표현되기도 한다.
운영자는 굳이 대답을 요구하지 않고, 오히려 그 침묵을 존중한다.

이 프로그램은 특히 외국인 방문자나 1인 여행자에게도 인기가 높다.
조용한 마을에서 책과 차, 그리고 사람의 온기를 느낄 수 있는
‘구례만의 정서적 온도’가 살아있는 프로그램이다.

구례의 차마카세 독서회가 특별한 이유

구례는 차로 유명한 곳이지만, 그 차를 감성적으로 해석할 줄 아는 사람들이 만든 문화가 지금 이곳을 특별하게 만들고 있다.
차마카세 독서회는 ‘다도’라는 전통 위에 ‘독서’라는 감각을 얹은 새로운 시도이며,
그 시도는 구례의 자연과 너무나 잘 어울린다.

이 독서회는 복잡한 형식도, 과한 설명도 필요 없다.
찻잎을 덖고, 잔을 내리고, 문장을 고르고, 감정을 나누는 그 일련의 과정에서
사람은 자연스럽게 자기 감각을 다시 찾게 된다.

차를 마신다는 것은 단순히 음료를 마신다는 의미가 아니다.
그것은 속도를 줄이고, 감각을 되살리며, 자신에게 집중하는 의식이기도 하다.
문장을 읽는다는 것 또한 타인의 언어를 통해 자신의 감정을 이해하는 작업이다.

이 두 가지가 만나는 구례의 차마카세 독서회는
조용한 여행을 원하는 사람들에게 더없이 적합한 시간이다.
화려하지 않고, 자극적이지 않으며, 대신 오래도록 기억에 남는 경험.
그것이 바로 구례에서만 가능한, 차와 책 사이의 조용한 회복이다.